陶芸家 成田周平とタイ料理屋 峰松正訓の作品集でありレシピブック。
カオクルックカピやヤムソムオー、ヤムマクア、レッドカレーペーストなどタイ料理12レシピを掲載。
構成、器、料理、タイ、チェンマイでみつけた糸で一冊づつ製本まで自分たちで作り上げた1冊です。
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陶芸家の成田くんと、料理人Minematsuyaのミネさんは、
顔や背格好が似ている訳でもなく、性格も似て非なり。
でも纏っている空気、周波数が近いのか、見間違いと言うより感じ間違いする事が
たまにある。きっと前世で兄弟だったに違いない。
そんな二人の発案により生まれた、作品集でありレシピブックでもある
『PI NONG』(タイ語で「兄弟」)どうぞお手に取り、ご覧ください。
紹介文 安立豊美
写真3.4.5.6 村瀬真希子
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PI NONG〈ピーノーン〉
著者・発行者 成田 周平・峰松 正訓
編集 安立 豊美
協力 峰松 えりか・鮫島 陽
撮影 村瀬 真希子
装幀 湯浅 哲也
印刷 colonbooks
Hand binding by authors
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※1〜3冊は送料500円、4冊以上は送料無料となります
※製本準備が整い次第発送となります。お時間をいただく場合がございますのでご了承の程お願い致します。